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海底捞伦敦首店已获政府批准,开业在即!
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海底捞的第一家商店已获得政府批准,现已开业!

何伟Shopkeeper攻略2018年6月11日

“编者注:

终于开放了!

2018年6月8日,一些报道英国生活的公众人物发布了一条消息,即伦敦海底捞的第一家商店已被政府批准并即将开业。这些消息主要引用威斯敏斯特州政府的公开文件中的内容

从文件中我们发现,这家988平方米的新商店占据了地面和地下室,不仅是英国的第一家商店,还是英国的旗舰店。它位于皮卡迪利(Piccadilly)特罗卡德罗(Trocadero)建筑的街道前部,位于伦敦核心商业区的中心,毗邻唐人街,苏活区(Soho),特拉法加广场(Trafalgar Square)和牛津街(Oxford Street)。这家商店的原址是一个旅游纪念品商店,而这座建筑也被游戏城等低端场所所主导。餐厅,夜总会和连锁酒店品牌的计划未获批准。

门面地图

这层145平方米的地面将用于纯零售目的,包括窗户,室内展示柜,储藏室和电梯楼梯。零售产品包括:炊具,茶具,食品,衣物,玩具以及带有干草钓鱼标志的配件。

一楼平面图

吃饭的顾客将需要去843平方米的宽敞地下室,其中590平方米的就餐区可容纳280个座位(其中28个在两个盒子里)。

地下平面图

海底捞伦敦商店目前从上午10点至凌晨1点开放,目前有120名员工,每天营业两班(10.00-16.00和16.00-01.00)。

我们询问了英国企业名录。 Haidilao于2017年8月24日在伦敦注册。业务性质包括:餐馆,外卖店和移动食品摊位,其他食品服务,酒吧。英国公司法规定,董事+股东可以成立有限责任公司。在英国海底捞公司的人员名单中,我们看到了海洋捕捞联合创始人史永宏和创始人张勇的妻子舒平的名字。他们的头衔是导演。

事实上,两个月前,相关新闻已经在国外媒体上出现。 4月5日,英国市场咨询公司出现了一条短消息,内容是“中国准备在英国开设第一家火锅连锁店”。在服务行业招聘平台Harri中,该公司对Haidilao的介绍也包含了今年在伦敦和澳大利亚开业的信息。从政府文件中我们还可以看到申请是4月4日。

海淀新加坡店

2018年6月6日,Twitter帐户

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