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吃螃蟹正当时 苏宁拼购签约“蟹中之冠”金甲王大闸蟹
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“螃蟹起来!”根据命令,古城湖的螃蟹被正式捕获。9月21日,第19届中国高淳古城湖蟹节拉开帷幕,蟹宴开始。

作为一个嗅觉灵敏的高品质群体,苏宁当然不能错过这场盛宴。同一天,苏宁收购并参观了南京高淳区顾北村社区,并与当地“满城金毛蟹王”签订合作协议,完成当地大闸蟹“品品农场”。

“满城金毛蟹”源自古城湖大闸蟹,古城湖大闸蟹一直被誉为“蟹中的顶级蟹”。它是一种淡水蟹,属于中华绒螯蟹长江家族,具有“绿、早、大、肥、鱼、鲜、甜、美”的特点。

由于良好的生态环境,古城湖出产的蟹肥嫩可口,营养丰富。据专家介绍,古城湖每100克蟹肉含有14克蛋白质、13毫克铁、0.71毫克核黄素、A5960国际单位维生素A,具有药用价值。

购买螃蟹时,只需看这四点就能把古城湖螃蟹与其他蟹种区分开来:绿背、白肚皮、黄毛和金爪子。绿背指蟹壳变成绿色泥色,光滑有光泽;白肚皮指涂满泥浆的肚脐壳,晶莹洁白;黄毛是指蟹足,有长长的黄毛和光滑的根。金色的爪子意味着蟹爪是金黄色的并且强壮。

正是因为金毛蟹的优良基因,苏宁才千里迢迢买下了“满城金毛蟹王”。此外,苏宁总经理张奎饶有兴趣地参与了现场螃蟹捕捞活动,并想亲自为消费者挑选最好的螃蟹。

秋风萧萧,湖面荡漾。张奎卷起裤腿,下楼去抓第一只螃蟹。他欣喜若狂。看着沉重的篮子,张奎满意地笑了。

摘完螃蟹后,是时候试一试了。品尝美味时,张奎叹了口气,“金甲王让我想起一句俗语,“秋风吹蟹脚痒”。

我觉得这真是个好时机。十月是大闸蟹上市的季节。大闸蟹开始搅动,食蟹者开始吞咽唾液。对苏宁来说,目前最重要的是尽快把最好的螃蟹送给消费者。

与满城金毛蟹王签订合同,再次丰富了苏宁“共耕”的产业链。同时,这种直接从源头上的方法将为消费者提供最具成本效益的大闸蟹。

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